−川反・外町振興会チャレンジショップー「 秋田屋台村たばこ座横丁」
＜目的＞
　秋田県観光の魅力アップをめざすとともに観光地としての秋田市大町・川反地区の活性化を目的として、屋台村による観光振興に貢献することを目的としています。
　人情味に溢れ心の温まる屋台は、中高年ばかりではなく若者をも惹きつけｍす。これまで秋田には、見知らぬ者同士が気軽に会話のできる場所が少なかったのですが、肩が触れ合う狭い屋台で自然に生まれるコミュニケーションは、明るく開放的な人の輪の発信源となります。
　出店に関して、秋田県全県から広く出店者を募集し、スローフード・スローライフをテーマにして、地産地消の郷土料理とともに県内外のＢ級グルメなども取り入れ、バラエティー豊かで話題性のある店舗構成にすると共に、地域と連携した定期的なイベント開催により活気のある楽しさを演出します。
　秋田県内の屋台村の先駆けとして全国屋台村協議会に加入し、全県的な広がり（県内各地で空き店舗を利用して屋台村を企画運営する）も視野にいれノウハウを提供します。
　また人材育成として独立開業を志す若く元気な起業家に、商いの原点である屋台での商売にチャレンジしてもらい、人と人の心が触れ合う商売の基本を習得させます。
　そして、３年間の契約期間で屋台村での研修を終えた卒業生に明日の秋田県の食のリーダーとして明日の秋田を担ってもらいます。